| Vossapoto | |
|
"Vossapoto" gjev eit luftig og godt resultat ved skrelling. Legg potetene etterkvart i ein kjele med kaldt vatn, slik at det såvidt dekkjer potetene . Etter koking siler du av vatnet. Rist litt på kjelen og lat den stå utan lok slik at vatnet dampar av før servering. Tilset gjerne litt salt Koking med skalet på Føretrekk du å koka poteta med skalet på, skrell av ei remse langs kvar side. då vert hoi ekstra luftig og god. Tips om bruk av poteta "Vossapoto" er på grunn av den mjølne konsistensen dessutan godt eigna til bakt potet, hasselbakt potet, potetkake og lefesbaking. |
| :: Spesialitetar :: | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||